随州高校餐桌招聘信息（随州校园招聘）

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• 1、农产品从产地到餐桌究竟有多远

农产品从产地到餐桌究竟有多远

农产品从田间到餐桌要经历多少环节？ 农产品从田间到餐桌，一般要经过完整的农产品供应链，需要经过生产、采摘、分拣、质检、包装、配送、营销、售后加工等各环节。

/缩短食物里程，一袋米从收成到被食用，将会经过多次“易主”。从农人、谷商、加工厂，到批发商、超市，最后才到达人们手中。在购买之前，这其中的距离未知，甚至不知道它是否真的从原产地而来。从农场到餐桌，缩短食物的流转里程，从原产地直达食用者手中。

五常大米，源于中国黑龙江省五常市，作为中国最著名的稻米之一，其享誉全国，甚至远销海外。五常大米以其饱满的颗粒、香甜的口感和油亮的饭粒，赢得了广大消费者的青睐。五常大米的历史源远流长，追溯到清朝时期。当时，五常市是满族的重要发源地之一，满族人对美食有着极高的要求。

年4月，一项重在提高农产品质量和保证农产品消费安全的“无公害食品行动计划”由农业部组织实施。这项工作以“菜篮子”产品为突破口，以市场准入为切入点，从产地和市场两个环节入手，通过对农产品实行“从农田到餐桌”全过程质量安全控制，计划用8到10年的时间，基本实现主要农产品生产和消费无公害。

绿色食品贮藏、运输标准要求保证绿色食品在贮运过程中不遭受污染、不改变品质，并有利于环保、节能。通过这四个方面的“全程质量控制”，我们才能吃上放心的“绿色猪肉”。所有的绿色食品都要严格采取“全程质量控制”，这是保证绿色食品“从土地到餐桌”都令人放心的核心标准。

淘菜菜和阿里巴巴数字农业日前在云南红河州弥勒、山东莱西和浙江临安集中挂牌三大基地，持续发力特色农产品直采。三大直采基地建成后，云南红河州弥勒的香椿、山东莱西的普罗旺斯西红柿和浙江临安的春笋，将坐上淘菜菜“直通车”，从产地到餐桌，直供消费市场。

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